Попробуйте приготовить нежные пирожки с картошкой и сыром за 20 минут. Замесите тесто, а пока оно поднимается, нарежьте картошку. Отварите её, размягчите с добавлением сыра и немного соли. Вырежьте кружки из теста, положите начинку, закройте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Для любителей быстрого перекуса приготовьте овощные канапе. Нарежьте свежие огурцы, помидоры и перец, добавьте кубики сыра. Нанизывайте все на шпажки, добавьте оливковое масло, соль и базилик. Такой закуске будет рад каждый гость!
Когда времени в обрез, блюдо из пасты с рагу станет отличным выбором. Обжарьте куриную грудку, добавьте лук и болгарский перец, затем томатную пасту. Время готовки не превысит 15 минут. Подайте с отварной пастой, посыпьте тертым пармезаном.
Каждое из этих блюд порадует и разнообразит ваш стол. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и приправами. Кулинарные приключения начинаются с каждой тарелки!
Быстрые закуски для встречи с друзьями
Приготовьте тарталетки с различными начинками. Для этого купите готовые тарталетки и заполните их гуакамоле, хумусом или сливочным сыром с зеленью. Сверху добавьте кусочки овощей или мелко нарезанные оливки. Это красиво и вкусно.
Мини-бургеры с котлетами из куриного фарша — еще один отличный вариант. Сформируйте небольшие котлеты, обжарьте на сковороде, подавайте с мини-лепешками и любимыми соусами. Дополнив блюдо ломтиками свежих помидоров и листьями салата, вы получите полное наслаждение.
Закуска из сыра. Нарежьте разнообразные сыры кубиками и подайте с виноградом и орехами. Такой десерт легко готовится и добавляет нотку изысканности.
Канапе прекрасно смотрятся на столе. Используйте багет, нарезанный на небольшие кусочки, и накладывайте на них разнообразные сочетания: ветчина с дижонским соусом, копченый лосось с крем-сыром или помидоры с базиликом. Каждый сможет выбрать на свой вкус.
Не забудьте про овощные палочки с дип-соусами. Нарежьте морковь, перец и огурцы, а к ним подайте йогуртовый соус с травами или хумус. Это яркое и здоровое лакомство украсит ваш стол.
Завершите вечер закусочными пиццами. Используйте готовое тесто, добавьте томатный соус, любимые начинки и запекайте. Удобно нарезать на кусочки и делиться со всеми.
Необычные салаты на праздничный стол
Эти салаты удивят гостей не только вкусом, но и оригинальностью представления.
- Салат «Яркое лето»
- Ингредиенты: свежие огурцы, манго, авокадо, креветки, лайм.
- Приготовление: нарежьте огурцы и манго мелкими кубиками, авокадо добавьте в целиком.
- Обжарьте креветки на оливковом масле, добавив сок лайма.
- Смешайте все ингредиенты и подавайте в половинках авокадо.
- Салат «Тайский восторг»
- Ингредиенты: капуста, морковь, болгарский перец, кунжут, арахис, рыбный соус, лайм.
- Для начала нарежьте капусту и морковь тонкой соломкой.
- Добавьте нарезанный перец и предварительно обжаренный арахис.
- Заправьте соусом из рыбного соуса и сока лайма, посыпьте кунжутом.
- Салат «Итальянская нежность»
- Ингредиенты: рукола, груша, голубой сыр, грецкие орехи, бальзамический уксус.
- На тарелке выложите руколу, сверху распределите нарезанную грушу и крошки сыра.
- Посыпьте грецкими орехами и полейте бальзамическим уксусом.
- Салат «Морская феерия»
- Ингредиенты: консервированный тунец, фасоль, кукуруза, зелень, лимон.
- Смешайте тунец, фасоль и кукурузу, добавив мелко нарезанную зелень.
- Заправьте лимонным соком и подавайте охлажденным.
Пока готовите эти салаты, экспериментируйте с текстурами и подачей. Используйте интересные блюда и формы для сервировки, чтобы придать праздничному столу уникальный вид.
Сладкие лакомства за 15 минут
Приготовь шоколадные мини-кексы с помощью 4 ингредиентов. Смешай 1 стакан муки, полстакана сахара, 1/4 стакана какао-порошка и 1 чайную ложку разрыхлителя. В отдельной миске объединить 1/2 стакана растопленного масла и 1 яйцо. Соедини оба состава, замешивая до однородной массы. Вылей в формочки и выпекай в разогретой до 180°C духовке 10 минут. Отлично подойдут для вечеринки!
Приготовь фрукты с медом. Нарежь яблоки или грушу на дольки и полей медом с добавлением корицы. Можно добавить орехи для хруста. Подавай в маленьких стаканах или тарелочках. Просто, быстро и очень вкусно!
Заготовь стаканчик из печенья и мороженого. Измельчи 200 г печенья и смешай с 100 г растопленного масла. Вылей массу в формочки, утрамбуй и заморозь на 5 минут. Затем заполни мороженым любого вкуса, а сверху посыпь шоколадной крошкой. Украсить можно ягодами или фруктами.
Сделай йогуртовый десерт за 15 минут. В стакан налей 150 г греческого йогурта, добавь слой ягод и полей медом. Такой десерт способен приятно удивить даже самых привередливых!
Не забудь про быстрые шоколадные трюфели. Смешай 200 г сгущенного молока с 150 г cocoa powder, сформируй шарики и обваляй их в кокосовой стружке или орехах. Поставь в холодильник на 10 минут перед подачей. Этот десерт точно не останется незамеченным!
Легкие блюда для романтического ужина
Приготовьте легкий салат с киноа и авокадо. Смешайте вареную киноа, нарезанное авокадо, помидоры черри и свежий огурец. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте щепотку соли и перца. Это блюдо освежает и прекрасно выглядит на столе.
Для основного блюда идеален куриный филе в медово-горчичном соусе. Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки, затем добавьте смесь меда, горчицы и соевого соуса. Готовьте на слабом огне до карамелизации. Подавайте с отварным картофелем или ростками брокколи, чтобы сохранить легкость.
Не забудьте о легком десерте: приготовьте йогурт с ягодами. В глубокой тарелке уложите греческий йогурт, добавьте свежие ягоды (клубнику, малину или голубику), полейте медом и посыпьте орехами. Такой десерт не только вкусный, но и полезный.
К этому ужину отлично подойдут простые закуски, например, нарезка из сыра и оливок. Выберите разнообразные сыры: бри, чеддер и моцареллу, чтобы создать оригинальную комбинацию. Оливки добавят солоноватый акцент.
Завершите вечер бокалом белого вина или игристого шампанского. Это придаст ужину особую романтическую атмосферу. Успех гарантирован! Удачи в приготовлении!