Если хотите удивить близких вкусным и сытным блюдом, паста с курицей в сливочном соусе – отличный выбор. Эта комбинация нежного мяса и насыщенного соуса не оставит равнодушным ни одного гурмана. Приготовление займет всего несколько материалов и немного времени, а результат приятно порадует.
Начните с выбора качественной курицы. Филе грудки отлично подойдет, так как оно нежное и быстро готовится. Обжарьте мясо на среднем огне до золотистой корочки, затем добавьте лук и чеснок, чтобы создать ароматную базу для соуса. Если хотите добавить немного оригинальности, используйте специи. Итальянские травы, такие как орегано и базилик, придадут блюду замечательный вкус.
Следующий шаг – приготовление сливочного соуса. Для этого смешайте сливки с тертым пармезаном, чтобы добиться кремовой текстуры. Обязательно попробуйте соус на соль и перец, чтобы получить баланс вкуса. Соедините соус с курицей и пастой, тщательно перемешайте – и ваше блюдо готово. Подавайте с присыпкой свежей зелени для аромата и цвета.
