Приготовьте маринованную кукурузу, чтобы добавить яркий акцент в любое блюдо! Этот простой рецепт создаст хрустящую закуску, которая подойдет для пикника или как гарнир к основному блюду. Пусть свежая кукуруза раскроет свою сладость в сочетании с острыми специями и уксусом.
Выберите спелую кукурузу на початках, так как она обеспечит сладкий вкус и приятную текстуру. Отварите початки в подсоленной воде около 5–7 минут, затем охладите их и нарежьте на кольца. Подготовьте маринад из уксуса, воды, сахара, соли и лаврового листа. Важно тщательно смешать все ингредиенты, чтобы добиться идеального баланса вкусов.
Залейте кукурузу маринадом в банке или контейнере с крышкой, оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы кукуруза впитала ароматы. Через сутки она будет готова, но дайте ей постоять как минимум 3-4 дня для более насыщенного вкуса. Такой десерт станет настоящей находкой для любителей пробовать что-то новое!
