Приготовьте курицу по-китайски в мультиварке, и вы удивите своих близких насыщенным вкусом и простотой процесса. Этот рецепт сочетает в себе ароматные специи и соусы, которые подарят блюду яркость и характер.
Для начала выберите куриную грудку или окорочка – они быстро готовятся и остаются сочными. Нагрейте мультиварку на режиме «Жарка», добавьте немного растительного масла и обжаривайте куриное мясо до румяной корочки. Это поможет раскрыть его вкус.
Затем добавьте порезанные овощи, такие как перец и морковь, и обжаривайте еще несколько минут. Для насыщенного аромата добавьте соевый соус, мед и чеснок. Позвольте ингредиентам смешаться, что придаст курице изысканный китайский стиль.
После этого переключите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте еще 20-25 минут. Этот этап позволит всем вкусам раскрыться полностью. Подавайте блюдо с рисом или лапшой – так вы создадите полноценный ужин.
Описание приготовления:
Для начала подготовьте куриные грудки. Нарежьте их на крупные кусочки, чтобы они лучше сохранили сок во время готовки. Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, имбирь, чеснок и немного меда. Замаринуйте курицу на 30 минут, чтобы она впитала ароматы.
Приготовление в мультиварке
Включите мультиварку на режим «Жарка». Добавьте растительное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки, около 5-7 минут. Затем добавьте нарезанные овощи: болгарский перец, морковь и брокколи. Продолжайте готовить еще 5 минут, перемешивая.
Тушение и подача
Переключите мультиварку на режим «Тушение», добавьте немного воды или бульона, накройте крышкой и готовьте 20-25 минут. Можно добавить специи по вкусу: черный перец, кунжут или зелень. Подавайте курицу с гарниром из риса или лапши. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления курицы по-китайски в мультиварке используйте следующие ингредиенты:
Курица: 500 г филе куриного мяса, нарезанного кубиками.
Соевый соус: 4 ст. ложки, придаст блюду насыщенный вкус.
4 ст. ложки, придаст блюду насыщенный вкус.»>
Чеснок: 3 зубчика, измельченных для аромата.
3 зубчика, измельченных для аромата.»>
Имбирь: 1 см корня, натертого на терке для пикантности.
1 см корня, натертого на терке для пикантности.»>
Паприка: 2 ч. ложки для легкой остроты и цвета.
2 ч. ложки для легкой остроты и цвета.»>
Перец болгарский: 1 шт., нарезанный тонкими полосками для свежести.
1 шт., нарезанный тонкими полосками для свежести.»>
Лук репчатый: 1 шт., нарезанный полукольцами для сладости.
1 шт., нарезанный полукольцами для сладости.»>
Морковь: 1 средняя, натертая или нарезанная тонкой соломкой для текстуры.
1 средняя, натертая или нарезанная тонкой соломкой для текстуры.»>
Оливковое масло: 2 ст. ложки для обжаривания ингредиентов.
Кукурузный крахмал: 1 ст. ложка для загущения соуса.
1 ст. ложка для загущения соуса.»>
Соль и черный перец: по вкусу для завершения.
Эти ингредиенты в сочетании создадут яркий и насыщенный вкус, который понравится всем. Приятного аппетита!
