Приготовьте десерт «Еловые шишки» – это не только вкусно, но и визуально притягательно. Используйте печенье, сгущенное молоко и орехи для создания этой оригинальной сладости. Такое лакомство украсит праздничный стол и удивит гостей своим необычным внешним видом.
Для начала, соберите ингредиенты: 200 г орехов (грецких или фундука), 1 упак. песочного печенья, 150 г сгущенного молока и 50 г какао-порошка. Измельчите печенье и орехи в крошку, смешайте их в глубокой миске, добавив сгущенное молоко и какао. Добейтесь однородной массы, которая легко лепится.
Сформируйте из полученной массы небольшие шишки, используя пальцы для создания нужной формы. Чтобы десерт выглядел реалистично, обваляйте шишки в сахарной пудре или мелком кокосе, добавив немного зелёного красителя, чтобы создать эффект хвои. Уберите в холодильник для застывания на несколько часов. Подавайте на праздничном столе, и ваши близкие точно оценят креативный подход к новогоднему десерту!
Описание приготовления:
Подготовьте орехи, шоколад и печенье заранее. Для начала измельчите грецкие орехи и печенье в мелкую крошку. Это придаст десерту текстуру и вкус.
Растопите на водяной бане плитку черного шоколада. Когда шоколад станет однородным, снимите его с огня и добавьте к нему сливочное масло. Перемешайте до полного растворения масла.
Формирование «еловых шишек»
Соедините шоколадную массу с крошками орехов и печенья. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты прибыли в однородную консистенцию. Сформируйте небольшие конусы на пергаментной бумаге, придавая им форму шишек.
Убедитесь, что форма достаточно устойчива. После этого охладите заготовки в холодильнике на 30-60 минут до застывания.
Финальные акценты
Когда десерты остынут, растопите еще немного шоколада. Обмакните верхушки шишек в шоколад, а затем в зеленую кокосовую стружку для имитации еловых иголок. Дайте шоколаду застыть и подавайте на праздничный стол.
Эти «еловые шишки» станут ярким акцентом на новогоднем banquet, подарив всем вкусное настроение и атмосферу праздника.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления десерта «Еловые шишки» вам понадобятся следующие ингредиенты:
150 г грецких орехов, предварительно обжаренных и мелко нарезанных, придадут текстуру и характер вашим шишкам.
200 г печенья (желательно песочного), измельченного в крошку, создаст основу и прибавит сладости.
100 г сгущенного молока соединит все компоненты, обеспечивая влажность и сладость.
50 г какао-порошка добавит насыщенного шоколадного вкуса и расцветит десерт.
30 г сливочного масла, растопленного, сделает массу более мягкой и деликатной.
Для декора используйте сахарную пудру, чтобы создать эффект инея.
Свежая зелень, например, мелко нарезанный укроп или петрушка, подчеркнет природную эстетику блюда.
Эти ингредиенты собраны для того, чтобы создать уникальный и аппетитный десерт, который станет изюминкой вашего новогоднего стола. Приятного приготовления!
Как приготовить десерт «Еловые шишки» на Новый Год
Соберите ингредиенты: 200 г печенья (например, «Юбилейное»), 100 г грецких орехов, 200 г сгущенного молока, 50 г масла, 100 г сахарной пудры, 1 ч. л. ванильного сахара и 2 ч. л. какао-порошка для обсыпки.
Печенье и орехи измельчите в крошку. Смешайте их с сгущенным молоком, растопленным маслом, ванильным сахаром и хорошо перемешайте до однородной массы.
Формирование шишек
Сформируйте из полученной массы небольшие конусы, придавая им форму шишек. Обваляйте каждую шишку в сахарной пудре и слегка обсыпьте какао-порошком, чтобы создать эффект коры. Убедитесь, что каждую шишку равномерно покрыли.
Охлаждение и подача
Выложите готовые шишки на тарелку и отправьте в холодильник на 30-60 минут для застывания. После охлаждения десерт можно украсить зелеными веточками или съедобным декором. Подавайте к столу и наслаждайтесь неповторимым вкусом вместе с близкими!
