Приготовить омлет с ветчиной и сыром легко и быстро, так что это отличный выбор для завтрака или обеда. Используйте свежие продукты для достижения наилучшего вкуса. Вам понадобятся яйца, ветчина, сыр, а также зелень для украшения.
Начните с подготовки ингредиентов. Взбейте яйца в глубокой миске, добавьте немного соли и перца по вкусу. Выбор сыра играет важную роль: плавкий сыр, такой как моцарелла или чеддер, значительно улучшит текстуру омлета. В качестве ветчины лучше выбирать ту, которая не слишком соленая, чтобы не перебивать вкус основных ингредиентов.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте яичную смесь, а затем добавьте ветчину и сыр. Готовьте на среднем огне, пока края не начнут подрумяниваться, а сверху будет оставаться немного влажным. Сложите омлет пополам и дайте ему немного настояться под крышкой, чтобы сыр расплавился.
Когда омлет будет готов, перенесите его на тарелку и посыпьте свежей зеленью. Этот простой, но сытный завтрак приятно удивит вас своим вкусом и легкостью в приготовлении. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для омлета с ветчиной и сыром вам понадобятся свежие и качественные продукты, чтобы достичь наилучшего вкуса. Вот список необходимых ингредиентов:
Основные ингредиенты
– 4 яйца
– 100 г ветчины
– 70 г сыра (например, гауда или чеддер)
– 2 ст. л. молока
Дополнительные ингредиенты
– Соль и перец по вкусу
– Немного масла для жарки
– Зелень для украшения (по желанию)
Все ингредиенты выберите по своему вкусу. Например, вы можете добавить помидоры или шпинат для разнообразия. Приятного аппетита!
Пошаговая инструкция рецепта
Соберите все ингредиенты: яйца, ветчину, сыр и специи. Важно, чтобы все было под рукой для удобства готовки.
В миске взбейте яйца с помощью венчика или вилки. Добавьте щепотку соли и перца. Это придаст омлету насыщенный вкус.
Нарежьте ветчину небольшими кубиками. Если хотите, добавьте к ней свои любимые специи или зелень.
Натрите сыр на крупной терке. Лучше выбрать сыр с хорошей плавкостью, чтобы он хорошо растаял в омлете.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Ждите, пока оно растопится и начнет слегка шипеть.
Вылейте яичную смесь на сковороду. Делайте это аккуратно, чтобы яйцо равномерно распределилось по поверхности.
Сразу же добавьте нарезанную ветчину и сыр. Разложите их равномерно по омлету для лучшего вкуса.
Накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут, пока омлет не поднимется и не станет золотистым. Не забывайте проверять его на готовность, чтобы не пересушить.
Когда омлет будет готов, аккуратно сложите его пополам с помощью лопатки. Золотистая корочка будет приятно хрустящей.
Подавайте омлет горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!