Приготовьте сметанный соус, который станет идеальным дополнением к мясным блюдам и салатам. Он просто готовится и требует минимального набора ингредиентов. На 200 грамм сметаны возьмите 1-2 столовые ложки свежего укропа, зубчик чеснока и щепотку соли. Измельчите чеснок и укроп, добавьте в сметану, тщательно перемешайте. Этот соус отлично подчеркнёт вкус жареного мяса или картофеля.
Для разнообразия остроты добавьте немного черного перца или даже щепотку паприки. Такой соус гармонично сочетается с рыбой, особенно с запеченным лососем. Если вы хотите сделать его более легким и воздушным, добавьте пару столовых ложек натурального йогурта.
Не забывайте о возможностях для экспериментов. Попробуйте заменить укроп на кинзу или петрушку, чтобы изменить ароматическую палитру. Сметанный соус также хорошо подходит для запеченных овощей и как основа для снека с хлебом. Воспользуйтесь этими простыми советами, и ваш сметанный соус станет непревзойдённым дополнением к любому столу!
