Приготовьте удивительное творожно-клубничное мороженое с шоколадом дома. Это мороженое станет отличным десертом для жаркого дня и порадует вас своей свежестью и насыщенным вкусом. Вам понадобятся лишь несколько простых ингредиентов: творог, свежие клубники, шоколад и немного сахара.
Смешайте 300 граммов творога с 200 граммами свежей клубники, предварительно очищенной от хвостиков. Добавьте 3-4 столовые ложки сахара по вкусу и тщательно взбейте в блендере до получения однородной массы. При желании, используйте немного лимонного сока для балансировки вкуса.
Растопите около 100 граммов шоколада на водяной бане или в микроволновой печи, затем аккуратно смешайте его с творожной смесью. Для создания интересной текстуры можно оставить небольшие кусочки шоколада, добавив их в уже готовую массу. Переложите смесь в контейнер и отправьте в морозильник на 4-6 часов, чтобы она застыла.
Подавайте мороженое в креманках, украсив свежими ягодами и тертым шоколадом. Это мороженое станет прекрасным завершением любого блюда и поднимет настроение всем вашим близким!
